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Produto natural triplica vida útil de frutas e vegetais

    Hortifruti    28/02/2019

Atualmente, cerca de metade de todos os alimentos cultivados acaba em um aterro sanitário. E em breve chegaremos a um ponto crítico em nossa capacidade de alimentar o mundo.

A Apeel Sciences é uma empresa que combate a crise global de desperdício de alimentos utilizando a abordagem da natureza para evitar o desperdício em primeiro lugar e uma abordagem sustentável para as crescentes demandas alimentares mundiais. 

O produto é uma família de revestimentos derivados de plantas que os produtores, fornecedores e varejistas de alimentos frescos usam para manter os produtos frescos. A vida útil permanece duas a três vezes mais longa, o que promove práticas de cultivo mais sustentáveis, alimentos de melhor qualidade e menos desperdício de alimentos para todos.

A Apeel é a única solução pós-colheita que cria um microclima ideal dentro de cada produto, o que leva a uma vida útil prolongada. No transporte não é necessário refrigeração, atmosfera controlada ou conservantes.

O produto mantém a umidade dentro e o oxigênio para fora, o que reduz drasticamente a taxa de degradação. Ao manter a umidade e reduzir a oxidação, as frutas mantém as habilidades naturais para se proteger contra stress ambientais.

Fonte: apeelsciences

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4 Comentários para “Produto natural triplica vida útil de frutas e vegetais”

  1. BIOFLORESTAL em 28/02/2019 @ 11:39

    Solicitamos contatos como zap, email e pessoa da empresa Apeel.

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  • Produto natural triplica vida útil de frutas e vegetais

    por em 28/02/2019 - 4 Comentários

    Atualmente, cerca de metade de todos os alimentos cultivados acaba em um aterro sanitário. E em breve chegaremos a um ponto crítico em nossa capacidade de alimentar o mundo. A Apeel Sciences é uma empresa que combate a crise global de desperdício de alimentos utilizando a abordagem da natureza para evitar o desperdício em primeiro […]

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